玄界灘に浮かぶ島「壱岐」、この島で壱岐牛はのんびりと育っています。
そもそも昔から壱岐の島は、全国有数の子牛を生ませる産地のひとつでした。
現在でも年間「5000頭以上」の子牛達が生まれています。
その大半は、島外に出荷され、各地の有名ブランド牛として高く評価されてきました。

当社グループ「梅嶋牧場」も先代の手により昭和43年に子牛を生ませる生産牧場として始まりました。
しかし、「島内一貫繁殖・肥育」そして、「現地からお客様のお手元へ…」の夢を追いかけ、現在に至ります。
お客様に安心して召し上がっていただくため、日々努力いたしています。
「愛情こめて育てたものに、心を重ねて…」を教訓とし、お客様にご提供させて頂きます。
壱岐の大自然と、潮風が育てた「壱岐牛」を是非ご家庭の食卓で、また、ご進物、ご贈答用に宜しくお願い致します。